{"title":"Commerce Industrie et Science,Équipements et fournitures de restauration,Électroménager et équipements","description":null,"products":[{"product_id":"grill-a-gaz-avec-pierre-de-lave-serie-700-gastro-m","title":"Grill à gaz avec pierre de lave - Série 700 - Gastro M","description":"\u003cp\u003eLe grill à pierre de lave à gaz de la série 700 offre une cuisson homogène grâce à sa technologie avancée. Conçu pour une utilisation professionnelle, il permet de préparer différents types d'aliments avec une efficacité remarquable. Son design optimise l'espace et s'intègre facilement dans diverses configurations de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent","offer_id":51537784635707,"sku":"AUHY28170BJB","price":99.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/Cy13262z6.webp?v=1785920565"},{"product_id":"friteuse-professionnelle-maxima-13l-avec-robinet-de-vidange-et-panier","title":"Friteuse Professionnelle Maxima 13L avec Robinet de Vidange et Panier","description":"La friteuse est utilisée dans le domaine de la restauration pour préparer divers en-cas croustillants tels que des frites, du poisson, du tempura et bien plus encore. Maxima Kitchen Equipment offre des friteuses de différentes tailles, allant des modèles de table aux appareils avec socle.\u003cbr\u003e\u003cp\u003e La température de friture peut atteindre 200 degrés, il est donc essentiel de savoir comment la manipuler en toute sécurité. Remplissez la friteuse uniquement lorsqu'elle est éteinte, avec de la graisse ou de l'huile, et ne dépassez jamais le niveau maximum indiqué. Évitez d'introduire de l'humidité ou de l'eau dans l'huile chaude. Soyez prudent avec les aliments humides ou encore congelés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Positionnez toujours la friteuse sur une surface stable et à une hauteur adéquate pour une utilisation sécurisée. Un plan de travail en acier inoxydable est recommandé. Veillez à suivre les températures prescrites et les temps de cuisson pour chaque produit. Fondée en 1974, Maxima a évolué pour offrir sa propre gamme d'équipements culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent","offer_id":51537786110267,"sku":"RNST72919HAT","price":75.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/Mx20264L4.webp?v=1785920619"},{"product_id":"meuble-refrigere-a-salades-4-gn-11-avec-3-portes-en-verre","title":"Meuble Réfrigéré à Salades 4 GN 1\/1 avec 3 Portes en Verre","description":"\u003cp\u003eLa saladette réfrigérée 4 GN 1\/1 avec 3 portes vitrées de Dynasteel est adaptée aux besoins des établissements de restauration. Fabriquée en inox durable, elle est dotée de trois portes vitrées battantes qui offrent une visibilité et un accès pratiques aux produits conservés. Son volume de 248 litres et ses dimensions de 1365 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur lui permettent de se fondre facilement dans divers espaces de travail tout en offrant un espace de stockage conséquent. Le froid statique assure une température stable entre 2°C et 10°C, adaptée à la conservation des légumes, fruits, sauces et autres préparations froides. Avec sa puissance de 435 watts et l'utilisation du gaz réfrigérant R290, cet équipement est un choix respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent","offer_id":51537797153083,"sku":"ZZJJ08627ADH","price":99.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/AJ40608o7.webp?v=1785920974"},{"product_id":"comptoir-refrigere-a-double-porte-profondeur-600-mm","title":"Comptoir Réfrigéré à Double Porte - Profondeur 600 mm","description":"\u003cp\u003eLa table réfrigérée à deux portes avec une profondeur de 600 mm est conçue pour un usage professionnel. Elle propose un volume de 228 litres avec des niveaux espacés de 60 mm, adaptés pour la préparation et le stockage de divers produits. Équipée d'un thermostat digital Dixell, la température peut être ajustée entre -2 et +10°C. Fabriquée en acier inoxydable, elle est reconnue pour sa robustesse. Le gaz réfrigérant utilisé est le R600A. Elle inclut deux grilles de dimensions 325 x 430 mm. Dimensions totales : L 1360 x P 600 x H 850 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent","offer_id":51537799086395,"sku":"XPOA21043VAO","price":99.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/EK58702C6.webp?v=1785921046"},{"product_id":"machine-a-glacons-integree-de-comptoir-capacite-20-kg","title":"Machine à Glaçons Intégrée de Comptoir - Capacité 20 Kg","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la machine à glaçons sous comptoir, conçue pour la cuisine professionnelle. Avec une capacité de stockage de 3,5 kg et une production quotidienne de 20 kg de glaçons creux, cet équipement de la marque Dynasteel répond aux besoins de production de glaçons. Son design compact facilite l'installation sous le comptoir, offrant une utilisation simple et rapide. La machine a une consommation énergétique optimisée avec une puissance de 200 W et fonctionne sous 230 V. Fabriquée en inox, elle est conçue pour une utilisation intensive. Ses dimensions (380 mm de longueur, 477 mm de profondeur et 590 mm de hauteur) permettent une installation aisée dans des espaces limités. La machine à glaçons sous comptoir est un choix judicieux pour améliorer la production de glaçons dans un environnement professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent","offer_id":51537807704379,"sku":"PBNE12884DYJ","price":99.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/Vs58528x2.webp?v=1785921297"},{"product_id":"friteuse-a-air-gourmetmaxx-9-l-double-cuve-45-l-8-programmes-preparation-simultanee-pour-8-personnes-ecran-tactile-multicolore","title":"Friteuse à Air GOURMETmaxx, 9 L - Double Cuve 4,5 L | 8 Programmes | Préparation Simultanée pour 8 Personnes | Écran Tactile Multicolore","description":"La friteuse à air chaud à double chambre AirGenius de GOURMETmaxx s'intègre dans les cuisines modernes grâce à sa finition noire mate. Les icônes des programmes en couleur et les capteurs tactiles permettent une utilisation intuitive de l'écran tactile LED de 14 pouces. \u003cbr\u003eLa fonction Sync \u0026amp; Match permet de cuisiner des plats différents ou des doubles quantités pour jusqu'à 8 personnes. Avec deux chambres, vous pouvez choisir 2 programmes différents ou le même pour cuisiner des quantités doubles. \u003cbr\u003eCette friteuse à air chaud XXL de 9 l (2 x 4,5 l) garantit des résultats croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur grâce à une puissance maximale de 2400 W, une température maximale de 200°C et une circulation d'air chaud. \u003cbr\u003eElle offre plusieurs fonctions pour frire, griller, cuire et rôtir avec 6 fonctions et 8 programmes préréglés pour cuisiner des plats variés en appuyant sur un bouton. \u003cbr\u003eElle est équipée de fonctionnalités comme le rappel à mi-cuisson, une minuterie de 60 minutes, une poignée Cool Touch et des pieds antidérapants. Le panier à friture et la grille d'insertion sont antiadhésifs et lavables au lave-vaisselle.","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Noir","offer_id":51537807966523,"sku":"OICU08517PED","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/Mf19754C9.webp?v=1785921381"},{"product_id":"friteuse-electrique-professionnelle-en-inox-2500w-6l-avec-robinet-et-minuterie-60-min-taimiko","title":"Friteuse Électrique Professionnelle en Inox 2500W 6L avec Robinet et Minuterie 60 min - TAIMIKO","description":"\u003cp\u003eLa friteuse électrique offre un volume total de 12 litres et une capacité d'huile de 6 litres. Elle comprend un panier en acier inoxydable avec une poignée en plastique. Un contrôleur de température permet de régler la chaleur entre 60 °C et 200 °C. Une minuterie de 60 minutes est incluse pour ajuster le temps de cuisson. Un robinet de vidange facilite l'évacuation de l'huile après usage. La friteuse est munie d'un couvercle en acier inoxydable pour éviter les projections pendant la cuisson. Grâce à la zone froide, l'huile chauffe rapidement, adaptée à la cuisson d'aliments surgelés comme le poulet et les frites. La conception simple permet un usage et un nettoyage faciles. Le réservoir est équipé de sondes pour contrôler la température et prévenir la surchauffe. Elle est dotée de pieds antidérapants pour plus de sécurité. Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste à la corrosion et est facile à nettoyer. Convient pour des utilisations commerciales et domestiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Argent\/Noir\/Bleu","offer_id":51537811374395,"sku":"WKMX19727YUK","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/ij37326j0.webp?v=1785921400"},{"product_id":"four-electrique-candy-fidc-x100it-70l-classe-a-inox-multifonction","title":"Four électrique Candy FIDC X100IT, 70L, Classe A, inox, multifonction","description":"\u003cp\u003eFour électrique conventionnel avec une construction en acier inoxydable et dimensions compactes de 595 x 595 x 568 mm, adapté à une cuisine moderne. Capacité interne de 70 litres, permettant de cuisiner plusieurs plats simultanément. Ce modèle propose quatre fonctions de cuisson pour diverses préparations culinaires. La classe énergétique A assure une consommation d'énergie optimisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Noir\/Argent","offer_id":51537833558331,"sku":"YIMG34589LTZ","price":97.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/mv02496B1.webp?v=1785921706"},{"product_id":"congelateur-armoire-400l-porte-pleine-performance-negative-sofraca","title":"Congélateur Armoire 400L Porte Pleine - Performance Négative - Sofraca","description":"\u003cp\u003eArmoire réfrigérée négative en acier inoxydable avec un volume de 400 litres et une porte pleine. Elle présente des dimensions de 626 x 745 x 1865 mm. La plage de température est comprise entre -15°C et -22°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Brayenneth","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":51537856233787,"sku":"WSGX12870FMF","price":99.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5591\/7883\/files\/cv44959O7.webp?v=1785922151"}],"url":"https:\/\/brayenneth.shop\/collections\/commerce-industrie-et-science-equipements-et-fournitures-de-restauration-electromenager-et-equipements.oembed","provider":"Brayenneth","version":"1.0","type":"link"}